home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Tommy Walsh's DIY Guide / Tommy Walsh's DIY Guide (2001)(Empire).iso / hi / awruntime / t4a.txt < prev    next >
Text File  |  1998-10-08  |  4KB  |  95 lines
  1. Summary
  2.  
  3. Building a barbecue involves many different skills and tasks. 
  4. Follow the steps below to find out more
  5.  
  6.     1    Choosing the location
  7.     2    Choosing the materials
  8.     3    Preparing the foundations 
  9.     4    Designing the structure
  10.     5    Cutting the bricks
  11.     6    Building a 'dry run'
  12.     7    Laying the first course
  13.     8    Laying subsequent courses
  14.     9    Fitting the tray brackets
  15.     10    Fitting the grill bracket.
  16.     11    Fitting coping stones
  17.  
  18. Tools
  19. Shovel, mixing board, builderÆs trowel, bolster chisel, 
  20. goggles, gloves, spirit level, lump hammer.    
  21.  
  22. Materials
  23. Bricks or blocks, barbecue tray, brackets, mortar, 
  24. coping stones.
  25.  
  26. Step 1 - Choosing the location
  27. The location for the brick barbecue needs to be chosen carefully. 
  28. It should not be too close to the house, a fence or hedge. 
  29. Do not construct it under a tree or near a childÆs play area. 
  30. There should be an escape route if it should catch fire.    
  31.  
  32. Step 2 - Choosing the materials
  33. Common house bricks will eventually crack from the heat. 
  34. An alternative material from which to construct your 
  35. barbecue is decorative walling blocks, ideally with 
  36. dual facing decorative patterns. The charcoal rests on 
  37. a removable tray and the food should be on an adjustable 
  38. grill. Galvanised wall brackets should be set into the 
  39. barbecueÆs structure at appropriate points for adjusting 
  40. the height of the cooking grill.
  41.  
  42. Step 3 - Preparing the foundations
  43. The barbecue should be built on a solid surface such as a 
  44. patio or concrete. A patio should have a solid foundation, 
  45. a bed of sand will not be adequate. In this case it would 
  46. be worth laying a slab of concrete to take the weight. 
  47. It should be at least 100mm thick. 
  48.  
  49. Step 4 - Designing the structure
  50. Place the tray on the ground and lay out the bricks around 
  51. it. The perpendicular joints between the bricks must occur 
  52. at the halfway point of the brick above and below. This 
  53. is known as the bond. Design the Barbecue to take account 
  54. of this.
  55.  
  56. Step 5 - Cutting the bricks
  57. At this point you may need to cut some of the bricks. 
  58. Remember to remove an extra 10mm for the mortar. First score 
  59. the brick all the way round on a bed of sand with a bolster 
  60. and lump hammer. Next use greater force to break the brick 
  61. along the score.
  62.  
  63. Step 6 - Building a 'dry run'
  64. Before you actually build the barbecue lay out three or 
  65. four courses which should ensure your bond design works. 
  66. Do not use mortar as it is a 'dry run'.
  67.  
  68. Step 7 - Laying the first course
  69. Lay the first course of bricks with a 10mm gap for the joints. 
  70. Check to ensure they are level. If the brick begins to absorb 
  71. water from the mortar then make the mortar a little wetter. 
  72.  
  73. Step 8 - Laying subsequent courses    
  74. Whilst laying each subsequent course, check that joints are 
  75. in the centre of the brick below. Ensure that the wall is 
  76. vertical with the spirit level and it is not leaning over. 
  77. You should make sure that the tray still fits after laying 
  78. each course.
  79.  
  80. Step 9 - Fitting the tray brackets
  81. On the ninth course fit the tray brackets into the mortar. 
  82. Set them at least 125mm from the back with at least 50mm 
  83. of bracket resting on a block.
  84.  
  85. Step 10 - Fitting the grill brackets
  86. Use the same method to fit the brackets the grill will rest on. 
  87. To give some adjustment of the grill pan while in use, fit more 
  88. brackets between the three courses above the tray fittings.
  89.  
  90. Step 11 - Fitting coping stones
  91. Use the same method as laying bricks to fit the coping stones; 
  92. the mortar should have a slightly lower proportion of sand to 
  93. cement (1:5 cement to sand rather than 1:6 for the mortar for 
  94. the bricks). Do not use the barbecue for at least one week to 
  95. allow the stones to set.